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Formation obligatoire – Hygiène et sécurité alimentaire pour la restauration commerciale
27 mars 2023 - 28 mars 2023
Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire est nécessaire dans tout établissement qui manipule des denrées. Il s’agit donc de former ces établissements aux pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire obligatoires. Pour s’assurer du respect de ces pratiques, la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est imposée depuis quelques années déjà.
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Formation de 14 heures répartie sur 2 jours :
- 27 mars 2023 de 9 h à 17 h
- 28 mars 2023 de 9 h à 17 h
Tarif : 329 €